Forno elettrico in pietra Primus

PRIMUS, il grande

3.335,00 €

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Codice prodotto: 3/300902
Il nostro forno in pietra grande per la cucina
Come tutti i nostri forni elettrici in pietra anche PRIMUS è completamente rivestito in pietra refrattaria e garantisce così una cottura croccante e gustosa come un forno a legna. Poiché il principio del calore rilasciato lentamente è garanzia di massima qualità.
Grazie ad una superficie di cottura di 61 x 41 cm, PRIMUS permette di realizzare ad es. pagnotte fino a 5 kg, 20 - 25 panini, 15 brezel, 2 trecce o fino a 5 kg di carne e molto di più!
Riscaldamento con resistenza superiore e inferiore e separatamente regolabili da 50 ° C a 320° C. Dotato di timer per selezionare l'ora di inizio del riscaldamento, come pure un segnale acustico alla fine del tempo di cottura. Dopo il preriscaldamento di un’ora e un quarto circa, le piastre di pietra sono calde e consentono di cuocere lentamente per diverse ore: prima pizze o bistecche, poi pane, e quindi torte o focacce e con il calore residuo dolcetti e biscotti. Un partner ideale per la vostra cucina!

Technische Daten

Technische Daten:
Fassungsvermögen: 5 kg Brot (6 Brote à 750 g), 20-25 Brötchen, 12-15 Brezeln, 5 kg Fleisch
Backfläche B x T: 61 x 41 cm
Backraumhöhe: 23 cm
Temperaturbereich: 50 bis 320°C, Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
Beheizungsart: Elektrisch / Speicherwärme durch Schamottestein, HOlzbackofeneffekt
Zeitschaltuhr: Digitale Timerfunktion
Aufstellungsmöglichkeiten: Freistehend oder Einbau in einen 90 cm Einbauschrank (Nischenmaß B x H 86 x 47,5 cm)
Ofenabmessungen B x T x H: 84,8 x 58 x 45 cm
Gewicht: 94 kg (103 kg mit Verpackung)
Anschlusswert: 400 V / 4,5 kW
Anschlusskabel: 2,5 m lang, CEE-16 A-Stecker

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