Menu
Copyright

Mano nella mano
assaporando la qualità

Macine domestiche
del Tirolo orientale Si macina.

Info dettagliate e piùora in negozio

Aprire o chiudere, macinare o impostare: tutte le macine della WALDNER Biotech sono facili da usare. Tutte le nostre macine sia domestiche sia commerciali possono essere regolate continuamente. Basta girare la tramoggia della macina e impostare la distanza tra le due pietre a seconda del grado desiderato di macinazione. Una vite di bloccaggio sul lato garantisce la fissazione della impostazione ed evita la sregolazione della macina. Le griglie di ventilazione all’esterno e le ali di ventilazione all’interno rendono un surriscaldamento della macina impossibile. L’alloggiamento è fatto esclusivamente da legno di pino, ontano, faggio, frassino o larice locale. Questo porta un profumo rilassante alla vostra cucina e influisce favorevolmente sulla salute ed è anche antibatterico.

Sicurezza prima di tutto! Grazie alla sicura per bambini in camera di macinazione, protezione per le dita in tramoggia ed elettricamente testata ÖVE qualità. E su richiesta la vostra macina di sogno viene testata priva di glutine.


Spremitura di grano
Fioccatrice Si fiocca.

Info dettagliate e piùora in negozio

Müsli con fiocchi freschi di grano, fiocchi per brodo, nei biscotti integrali o semplicemente come uno spuntino – i fiocchi di grano sono sani e di buon gusto. Tutti i cereali e semi oleosi possono essere schiacciati con la nostra fioccatrice.


Macine commerciali
del Tirolo orientale WALDNER biotech è più di una macina.

Info dettagliate e piùora in negozio

Oltre le nostre macine maestri domestiche produciamo anche macine commerciali di alta qualità. Sia macine per cereali o macine combi: le macine cereali del Tirolo orientale – l’originale – sono uniche. La lavorazione rigorosamente a mano con antica tecnica e solido legno di pino locale. Ci fornisce anche maggiore stabilità del legno di larice, che da caso a caso, ad esempio che viene utilizzato per la montatura del modello GM 70. Per la massima stabilità per ogni operazione di macinazione. Tutti i cereali vengono macinati delicatamente al grado di finezza desiderato.

Il risultato: sostanze aromatizzate e valore sanitario del grano possono svilupparsi da macinazione a macinazione. Ideale per un uso continuo: macine commerciali del Tirolo orientale – l’originale. Regolabile in modo continuo. Realizzabili su richiesta secondo le idee individuali. Dotate di pietra naturale di Naxos o porcellana.


Macine commerciali
con vaglio meccanico
Waldner Pezzi unici con attenzione ai dettagli.

Info dettagliate e piùora in negozio

WALDNER biotech è più di una macina. Oltre le nostre macine maestri domestiche produciamo anche macine commerciali di alta qualità. Sia macine per cereali o macine combi: le macine cereali del Tirolo orientale – l’originale – sono uniche. La lavorazione rigorosamente a mano con antica tecnica e solido legno di pino locale. Ci fornisce anche maggiore stabilità del legno di larice, che da caso a caso, ad esempio che viene utilizzato per la montatura del modello GM 70. Per la massima stabilità per ogni operazione di macinazione. Tutti i cereali vengono macinati delicatamente al grado di finezza desiderato.

Il risultato: sostanze aromatizzate e valore sanitario del grano possono svilupparsi da macinazione a macinazione. Ideale per un uso continuo: macine commerciali del Tirolo orientale – l’originale. Regolabile in modo continuo. Realizzabili su richiesta secondo le idee individuali. Dotate di pietra naturale di Naxos o porcellana.


Utensili da cucina
Accessori Gioelli nobili per la cucina quotidiana.

Info dettagliate e piùora in negozio

Esclusivamente per voi: gli accessori nobili dalla casa WALDNER biotech GmbH. Scatole di pranzo unico pino o botti di grano alla moda: tutti semplicemente stuzzicano il vostro appetito – su una vita preziosa.


Forme
di pane Una cosa rotonda. Anche in ovale, rettangolare o lungo.

Info dettagliate e piùora in negozio

Adatto come una forma di fermentazione per l’impasto, cestino di pane o solo per scopi decorativi.


Libri Scoprire i lati più belli della panificazione.

Info dettagliate e piùora in negozio

Scoprire i lati più belli della panificazione.


Macchine per pasta
Häussler Fare la pasta in casa!

Info dettagliate e piùora in negozio

Pasta fresca, fatta in casa, significa un pezzo di qualità di vita. Anche per persone con allergie, le tagliatelle fatte in casa sono una delizia, perché sapete che cosa è in esse.

Per tutti i dispositivi, le prestazioni e la funzionalità sono scritte in maiuscolo. Le macchine hanno una costruzione robusta e sono facili da usare. L’ingranaggio di vasca olio chiusi e l’alloggiamento in acciaio garantiscono una lunga durata.


Impastatrici
Häussler Un forte supporto per molto tempo.

Info dettagliate e piùora in negozio

Tecnologia come le grandi impastatrici di panetterie: ganci e recipiente si girano. In questo modo un’intensa incorporazione di ossigeno all’impasto è possibile, che rende l’impasto più liscio e più arioso di quanto sarebbe possibile a mano.

Tutte le impastatrici sono molto robuste e stabili. Sono dotate di un potente motore industriale e una trasmissione a catena durevole. Le macchine sono durevoli e praticamente esenti da manutenzione!


Forni elettrici de pietra
Häussler

Info dettagliate e piùora in negozio


Forni a legna di Häussler
Kit di forni di legno "Cottura del pane, sperimentare la potenza del fuoco, ci riporta alla terra."

Info dettagliate e piùora in negozio

Con i forni a legna di Häussler è facile. Vi diamo tutte le informazioni per quanto riguarda il tempo esatto di riscaldamento, di cottura e di temperature per la cottura.

Per le quantità richieste di legno, consultate il manuale dell’utente. Così ben preparato potete godere già dopo l’aggiustamento il profumo aromatico ascendente aspettando le vostre specialità fatte in casa.