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Elektro-Steinbackofen MASTER

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Elektro-Steinbackofen MASTER

Ein ganz besonderer Backofen
Verkaufspreis€ 3.860,00
(inkl. MwSt./ exkl. Versand)
Lieferfrist: bis zu 10 Werktage

Mit der Backfläche von 61 x 83 cm ist er sehr großzügig dimensioniert und bietet viele Möglichkeiten – sowohl für ambitionierte Hobbybäcker und Großfamilien als auch für Gastroküchen, Direktvermarkter und Hofläden.

Der Master kann erweitert zu einer doppelstöckigen Ofenanlage ausgebaut werden.

Technische Daten

Fassungsvermögen: 9 kg Brot (9 Brote à 1 kg) oder 30 Brötchen oder 20 Brezeln oder 10 kg Fleisch

Backfläche B x T: 61 x 83 cm

Backraumhöhe: 23 cm

Temperaturbereich: 50 bis 320°C, Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar

Zeitschaltuhr: digitale Timerfunktion

Aufstellungsmöglichkeiten: Freistehend oder Einbau in einen 90 cm Einbauschrank (Nischenmaß B x H: 86 x 47,5 cm, Tragfähigkeit und Tiefe prüfen)

Beheizungsart: elektrisch / Speicherwärme durch Schamottestein, Holzbackofeneffekt

Ofenabmessungen B x H x T: 84,8 x 45 x 112,6 cm

Gewicht: 172 kg (mit Verpackung)

Anschlusswert: 400 V / 9,0 kW

Anschlusskabel: 2 m lang, EE-16A-Stecker