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dough kneading machine Alpha

dough kneading machine Alpha

Our universal talent
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Whether it is just a small quantity of dough or it is for somewhat bigger requirements – with the kneading machine ALPHA you are on the right lines. It is ready for use with just 400 g of flour. With 2 kg of flour, the dough can be proved in the bowl, and with 3 kg of flour, the ALPHA kneads smooth and supple dough.

Produktvarianten
Technische Daten

Fassungsvermögen: 3 kg Mehl (5 kg Teig)

Kesselinhalt: 8,5 Liter

Zeitschaltuhr (Timer): 0 bis 30 Min. einstellbar

Maße B x T x H: 28 x 45 x 40 cm

Industriemotor: 230 V  / 0,37 kW

Gewicht: 29 kg

Serienmäßige Ausstattung:

Schwenkbares Kopfteil

Abnehmbarer Knethaken

Abnehmbare Teigschüssel

Optional:

Rührwerk mit 2 Rührbesen

Untergestell (Maße 30 x 50 x 67 cm)