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Elektro-Steinbackofen Primus

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Elektro-Steinbackofen Primus

PRIMUS, der Große
Sales price: € 2.833,00
(incl. 20% Tax./ excl. Shipping)
Delivery time: up to 10 business days

Unser großer Elektro-Steinbackofen für die Küche
Wie alle unsere Elektro-Steinbacköfen ist auch der PRIMUS innen komplett mit Schamottesteinen ausgemauert und backt knusprig und saftig wie aus dem Holzbackofen. Denn das Prinzip der ruhenden Strahlungswärme ist auch hier Ihr Garant für beste Qualität!

Mit seiner Backfläche von 61 x 41 cm backen Sie im PRIMUS bis zu 5 kg Brot, 20-25 Brötchen, 15 Brezeln, 2 Zöpfe oder bis zu 5 kg Fleisch und vieles mehr!

Ober- & Unterhitze sind getrennt regelbar von 50° C bis 320° C. Mit Zeitschaltuhr zum Vorwählen des Aufheiz-Beginns, sowie einem akustischen Signal zum Ende der Backzeit. Nach der Aufheizzeit von 1 ¼ Stunden sind die Steinplatten heiß und Sie backen über mehrere Stunden hinweg: Erst Pizzen oder Steak, anschließend Brot, dann Kuchen oder Zopf und mit der restlichen Wärme noch feines Gebäck. Ein starker Partner für Ihre Küche!

Technical Data

capacity: 5 kg bread dough (6 loaves à 750 g), 20-25 bread rolls, 12-15 pretzels

baking surface w x d: 61 x 41 cm

baking chamber height: 23 cm

temperature range: 50 - 320° C, upper and lower heat controlled separately and continuously adjustable

heating method: Electric/stored heat through fireclay bricks,
wood burning oven effect

Timer switch: digital timer function

installation options: free standing or installation in a 90cm installation cabinet (niche dimensions w x h: 86 x 47.5 cm)

Oven dimensions W x D x H: 84,8 x 58 x 45 cm

weight: 94 kg (103 kg with packaging)

connected value: 400 V / 4,5 kW

power cable: 2,5 m long, CEE-16 A-plug