Für Großhaushalte, Gastronomie oder den gewerblichen Verkauf von Brot- und Backwaren. Der INO 2006 bietet Platz für ca. 15 kg Brot. Ein mehrmaliges Backen nacheinander ist möglich. Die Zwischenaufheizzeit beträgt etwa 20 Minuten, danach ist der Ofen heiß für den nächsten Backgang.