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Teigknetmaschine Alpha 2G

Teigknetmaschine Alpha 2G

Unser Universaltalent mit zwei Knetgeschwindigkeiten
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Speziell für schwere Roggen- und Vollkornteige eignet sich die ALPHA mit zwei Knetgeschwindigkeiten hervorragend. Sie knetet auch kleberarme Teige präzise und kraftvoll zu gutem Teig.

tecnica

Capacità: 3 kg di farina (5 kg di impasto)

Capienza vasca: 8,5 litri

Timer da 0 a 30 min. regolabile

Dimensioni Lx Px H: 28 x 45 x 40 cm

Motore industriale: 230 V / 0.37 kW

Peso: 29 kg

Fornitura standard

Testa sollevabile

 Ganci impastatori rimovibili

Ciotola per pasta rimovibile

Optional:

Miscelatore con 2 fruste

Basamento (dimensioni 30 x 50 x 67 cm)