Eine Mühle für die 3. Welt:
WALDNER im Einsatz in Ostafrika
Was für viele von uns unvorstellbar erscheint, ist für die Menschen in Uganda bereits seit eh und je leider ein Alltag – der Kampf ums Überleben. Niedriges Einkommen, schnell wachsende Bevölkerung, fehlender Zugang zum sauberen Trinkwasser, aber auch geringe landwirtschaftliche Produktivität sowie Ackerlandkauf durch ausländische Investoren verschärfen die Armut, den Hunger, die Unterernährung und den Gesundheitszustand der Kinder und Erwachsenen im ostafrikanischen Binnenstaat täglich aufs Neue.
Darum war es uns auch eine große Ehre, als im Jahr 2019 auf einer Fachmesse in Wels zwei besonders engagierte Menschen auf uns zukamen, mit der Idee, im Sinne der Schulkinder in Uganda zu kooperieren.
Als ein Partnerunternehmen von ARGE Schulpartnerschaft der HTL Braunau – einer Höheren Technischen Lehranstalt aus Oberösterreich, die seit mehr als 25 Jahren intensive und erfolgreiche Schulpartnerschaften in der 3. Welt pflegt, u.a. mit Nicaragua und Uganda.
Seitdem sind wir ein stolzer Teil dieser großartigen Gemeinschaft und versuchen, mit unserem Mühlen- und Spendeneinsatz in Ostafrika einen kleinen Beitrag nicht nur gegen Hunger, sondern auch für eine gesunde Ernährung zu leisten.
Mehr über unsere Partnerschaft mit der HTL Braunau erfahren Sie im folgenden Blog-Beitrag.
Willkommen in Uganda!
WALDNER Mühle in der Mädchenschule
WALDNER Mühle in der Mädchenschule
Bereits seit zwei Jahren ist eine WALDNER Getreidemühle mit Siebmaschine aus unserer GMSM Serie 50, die besonders im Fachhandel weltweit beliebt ist, ein wichtiges Mitglied der Schulfamilie von Ngetta Girl’s Primary School in Lira – der drittgrößten Stadt im Norden von Uganda.
Im Juli dieses Jahres halfen zwei Studienkollegen der HTL Braunau bei der Neueinstellung der Mühle vor Ort. Das Mühlenmahlwerk war speziell für das Mahlen von Mais – des Getreidefavoriten an der Mädchenschule – zu fein eingestellt und musste entsprechend neu angepasst werden, was dank der stufenlosen Einstellung des Feinheitsgrades aller WALDNER Getreidemühlen selbst Laien kinderleicht gelingt.
„Sowohl die Qualität des Mahlguts als auch die Ausbeute wird durch die Getreidemühle von Waldner biotech deutlich gesteigert – das kommt den Schulen in Uganda sehr zugute“, so äußert sich ARGE Schulpartnerschaft der HTL über die Ernte unserer ertragreichen Partnerschaft in ihrem aktuellen Jahresbericht.
Nächste Mahlstation:
Brother Konrad Technical School.
Eine weitere WALDNER Gewerbemühle für die Schulkinds in Ostafrika ist ebenso bereits auf dem Weg nach Uganda und wird in Kürze per Schiffscontainer ihr nächstes, langersehntes Ziel erreichen: Brother Konrad Technical School, die sich, wie die Mädchenschule Ngetta Primary Girl’s School, in der Stadt Lira befindet.
Auch an dieser Schule wird unsere Mühle all die nächsten Jahre ihre treuen Dienste leisten. Zur Freude von Groß und Klein. Diesmal sogar in einem noch größeren Umfang als zuvor. Denn während die erste WALDNER Getreidemühle GMSM 50, mit einem Mahlstein-Durchmesser von 50 cm, problemlos und besonders schonend bis zu 40 kg Getreide verarbeiten kann, schafft die neue GMSM 70 sogar bis zu 80 kg. Und das in einem Arbeitsgang.
Große Leistung in Not.
Und in jeder Großküche.
Was uns natürlich besonders freut: Beide unserer leistungsstarken WALDNER Getreidemühlen aus Massivholz bieten den Menschen in Ostafrika nicht nur überlebenswichtige Hilfe. Sie leisten auch einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung der Schulkids. Denn damit gelingt es dem Küchenpersonal, in kürzester Zeit sowohl große Getreidemengen zu verarbeiten als auch präzise Ergebnisse in hoher Mahlgutqualität zu erhalten. Von Weizen und Vollkorn über Mais und Hirse bis Reis und Kichererbsen. Dabei gewinnt man beispielsweise beim Mahlen von Vollkorn, in nur einem Arbeitsgang, Feinmehl, Grieß und Kleie.
So machen unsere Mühlen in Uganda viele Kinder satt und glücklich. Auf eine schnelle und gesunde WALDNER Art.
Mühlentechnik-Schulung in Lienz.
Direkt-Einstellhilfe vor Ort.
Gut zu wissen: Alle WALDNER Getreidemühlen, ob für den Haushalt oder fürs Gewerbe, werden in-house auf die technischen Anforderungen des Ziellandes entsprechend angepasst. Bei unseren leistungsstarken Gewerbemühlen gehen wir sogar noch einen Schritt weiter in Richtung Kunde und bieten auf Wunsch und Nachfrage auch individuelle Anpassungen der Mühlen sowie persönliche Anwendungsschulungen an. Diese finden bekanntlich entweder in unserer Lienzer Werkstatt oder beim Kunden vor Ort statt.
Im Falle unserer Kooperation mit ARGE Schulpartnerschaft erfolgen alle Schulungen für Uganda-Mühlen vorerst bei uns in Lienz. Hier erhalten unsere Partner von der HTL Braunau detaillierte Einblicke samt professioneller Einweisungen zur Anwendung – vom Firmenchef und Tischlermeister Dieter Waldner persönlich – um anschließend ihr aus erster Hand erworbenes Wissen direkt weiterzugeben. An die neuen, stolzen Mühleninhaber vor Ort: das Schulpersonal von Ngetta Primary Girl’s School und Brother Konrad Technical School.
Jeder Einsatz hilft
zu helfen.
Dank tatkräftigem Einsatz von Schülern und Lehrern der HTL Braunau sowie dank Spenden von Einzelpersonen und Unternehmen, v.a. aus der Region, wurden in den letzten 25 Jahren im Rahmen der ARGE Schulpartnerschaften zahlreiche Projekte ins Leben gerufen und im Wert von über 2 Mio. Euro verwirklicht. Vom ersten Windrad in Mittelamerika bis Ausbau eines Zentrums für Alternativenergie.
Für diese großartige Leistung und sein jahrzehntelanges Engagement in den Partnerschulen von Uganda und Nicaragua wurde die ARGE Schulpartnerschaft der HTL Braunau im vergangenen Jahr mit dem wohlverdienten Missionspreis 2022 ausgezeichnet.
