Über 60 Länder, unzählige zufriedene Kunden, ein einziges Erlebnis. Mehr Osttiroler Mühlenqualität geht nicht.

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Tradition zum Anfassen,
Erleben und Mitnehmen.

Hier wohnt der Geist der Innovation. Hier wird der Sinn für puren Lebensgenuss gelebt. Hier findet man noch heute Handwerkskunst, die woanders schon längst von der Bildfläche verschwunden ist. Willkommen in Lienz – dem Zuhause von Waldner biotech. Mit durchschnittlich 2.000 Sonnenstunden im Jahr und dem mediterranen Flair ist diese charmante Osttiroler Kleinstadt schon von Natur aus ein wahres Paradies zum Leben und Urlauben. Kein Wunder, dass auch das traditions- und lichtdurchflutete Geschäft der Familie Waldner am Lienzer Stadtrand schon längst zum Treffpunkt für Genießer aus aller Welt geworden ist. Kommen auch Sie vorbei und entdecken Sie in der typisch Osttiroler Atmosphäre Waldners wundervolle Welt des meisterhaften Mahlens, Backens und Genießens. Lassen Sie die erntefrischen Getreidekörner durch die Finger rieseln. Stillen Sie den Hunger nach Wissen – mit heißen Tipps rund um das Brotbacken und die gesunde Ernährung, gerne auch von Claudia Waldner persönlich. Kreieren Sie, zusammen mit dem freundlichen Fachpersonal, Ihr eigenes Spezialbrot und lassen Sie sich dabei vom magischen Duft des Zirbenholzes sowie des frisch gemahlenen Korns verführen. Aber auch das Eintauchen in die überraschende Produktvielfalt von Waldner wird für Sie mit Sicherheit ein spannendes Erlebnis sein.

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