Passion de l'humanité et de la nature.

Animé par l’esprit d’innovation, façonné par la tradition, développé avec la force de la nature. La recette secrète de notre succès depuis des dizaines d’années réside dans l’harmonie des contraires, qui se fondent en un tout : le moteur de notre entreprise familiale Waldner biotech.

Dans cette belle région du Tyrol oriental, nous associons jour après jour notre savoir-faire en termes de cuisson du pain à des technologies de pointe, ce qui nous permet d’offrir à nos clients de multiples produits de cuisson et de multiples variétés de pains pour une cuisine saine. Ces produits s’adressent aussi bien aux personnes privées qu’aux exploitations agricoles ou aux entreprises agroalimentaires, à l’échelle mondiale comme à l’échelle régionale. Nous nous rendons sur place, personnellement ou en collaboration avec nos partenaires. Le cœur de notre activité se trouve dans la fabrication de moulin à céréale de très grande qualité.

C’est ainsi que la marque protégée « Osttiroler Haushaltsmühlen » (moulins privés du Tyrol oriental), tout comme « Osttiroler Getreidemühlen – das Original » – (les moulins à céréales du Tyrol oriental – l’original), sont bien établies à travers le monde depuis plus de 25 ans, et sont les références de la maison Waldner biotech GmbH.

Dans tout ce que nous faisons, nous ne pensons qu’à une chose : les personnes. Tout en accordant une grande importance à l’époque actuelle et à ses exigences, nous développons depuis plus de 25 ans des produits technologiques et innovants destinés aux personnes privées et aux professionnels.

Au milieu des années 1990, nos FLOCONNEUSES ont permis de transformer en un tour de main la céréale entière en flocons riches en nutriments. Mais le marché exige beaucoup plus : en plus d’une manipulation simple, les appareils ménagers devaient également être de plus en plus efficaces et sûrs. Tous les moulins électriques pour la maison ont donc été équipés d’une protection des doigts, d’une protection contre les surcharges et d’une sécurité enfant.

À la fin des années 1990, les exploitations agricoles sont entrées en contact avec nous, avec le souhait d’obtenir un moulin à céréales puissant. Avec un diamètre de la meule de 15 cm à 150 cm, l’industrie a réussi à nous mettre à disposition une meule qui a non seulement répondu exactement aux besoins de l’époque, mais qui les a même dépassés. Les moulins INDUSTRY et INDUSTRY COMBI sont nés. L’idée d’allier des moulins à céréales à des tamiseuses dans un même dispositif a réjoui tout le marché. Notamment les cultivateurs et les agriculteurs bio. Et même au-delà des frontières du Tyrol oriental.

Être en avance sur notre temps et être à l’écoute de nos clients, voici nos objectifs quotidiens. Et cela à tous les niveaux de développement technique de la société Waldner biotech.

Ensemble, nous sommes plus forts. Nous réfléchissons et nous agissons depuis plus de 25 ans selon cette formule. Avec réussite et passion pour une meilleure qualité de vie. La collaboration avec des entreprises régionales nous tient donc particulièrement à cœur. Lors de la fabrication de nos moulins à céréales « Osttiroler Haushaltsmühlen », nous faisons confiance aux menuiseries locales et à l’exploitation intégrative « Geschützte Werkstätte – Vomp », Tyrol certifiée ISO: